以往我們常見的那些純手工紅薯粉條、農(nóng)家自制紅薯粉條,加工環(huán)境大多為農(nóng)村宅院、泥土路旁,從淀粉到粉條成型,在沒有消毒、手套隔離措施的情況下,糟糕的加工環(huán)境,根本無法保證其食品安全性。而且無論是漏瓢工藝還是干摩擦擠壓式粉條制作工藝,都需要準備足夠的晾曬場地和另建冷庫,花費了人力物力,卻生產(chǎn)效率低,無法滿足批量生產(chǎn)的需要。近幾年,隨著我國對于食品安全和環(huán)保問題的重視,對加礬加膠、排放煙塵的粉條作坊或小型加工廠進行了查封取締。
為能繼續(xù)生產(chǎn)加工,一些作坊和加工廠開始尋求用全自動粉條機來取代傳統(tǒng)人工或者半人工生產(chǎn)的落后方式,實現(xiàn)綠色加工純生態(tài)健康食品來突破困境,全自動粉條機可以不受外在氣候條件限制,生產(chǎn)周期短,生產(chǎn)效率高,是粉條加工用戶的理想選擇。
全自動免凍無礬粉條機自動完成攪漿、煮漿熟化,漏粉,接條輸送等工藝流程,采用電加熱可視性儀表控溫裝置,雙機拌漿循環(huán)供料,自動控溫煮漿生態(tài)漏粉,無煙、無礬、無膠、無需打芡、無需冷凍分條,無煙塵排放環(huán)保衛(wèi)生,簡化了漏粉工藝,解決了過去依靠人工完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié),節(jié)省了人工,減輕了勞動力,是對傳統(tǒng)工藝漏粉的顛復性升級,使之實現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機械化,大大縮減了生產(chǎn)周期。




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